2004 Caiarossa - 75cl.

L’histoire de Caiarossa se fonde sur les principes de l'agriculture biologique et biodynamique pour la culture de la vigne. La construction des caves s’est faite en suivant les principes de la géodynamique et de la discipline orientale du Feng Shui. Acquis par le propriétaire des châteaux Giscours et du Tertre en 2004, l’élaboration des vins est assurée par Lorenzo Pasquini, il est entouré d'une équipe passionnée et dévouée au terroir.