2021 De Toute Beauté Ganevat - 75cl.

Cette cuvée est issue de vieux cépages du Jura (Trousseau, Enfariné, Gamay...) complété de Gamay de la région du Beaujolais (Fleurie). Vinifiée naturellement, sans ajout de So2, levures indigènes, sans collage et sans filtration.