2022 Sainte-Paule Beaujolais Jean Max - 75cl.

Maxime Barrot dit Jean Max, enfant du pays, récemment installé, est la figure montante du sud du Beaujolais, ce pays où les pierres sont dorées. 

A Sainte-Paule, je travaille avec Simon Perot et Etienne (Domaine des Canailles). Une belle reprise de domaine où règne sérénité et force. Un exemple de jeunesse dont le Beaujolais a besoin pour sa pérennité. Parcelles de Gamay sur granite âgées de 15 ans. Agriculture Biologique depuis 2012.