2019 Charmes-Chambertin GC - Charles Van Canneyt - 75cl.

Charles Van Canneyt, figure montante de la Bourgogne, est à la tête du domaine familial situé à Vosne-Romanée. Héritier du domaine Hudelot-Noëllat, il combine savoir-faire traditionnel et modernité dans la vinification. Il travaille des crus renommés en Côte de Nuits avec exigence et précision. Son approche met en avant la pureté du fruit et l'expression des terroirs. Il élabore également des micro-cuvées en négoce de haute qualité.

Ce Charmes-Chambertin Grand Cru 2019 se distingue par sa finesse et sa structure racée. Il incarne l’élégance des plus grands vins rouges de Bourgogne, avec une trame tannique soyeuse et une belle complexité aromatique. La vinification parcellaire met en lumière la délicatesse du Pinot Noir sur ce terroir prestigieux. Ce vin de garde développe avec le temps toute sa richesse et ses nuances aromatiques. C’est une cuvée confidentielle aux quantités limitées.