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Portugal, Douro, 75cl.
Viosinho, Verdelho, Rabigato, Gouveio.
93/100 Yves Beck
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Quinta da Formigosa est un domaine viticole confidentiel, niché sur la rive droite du Douro, au cœur de sa splendide vallée. S’étendant sur 20 hectares. Bénéficiant d’une exposition sud-est et d’altitudes allant de 100 à 390 mètres, ces vignobles capturent toute la singularité du terroir et donnent naissance à des vins au caractère affirmé.
Epitoma 2023 confirme les tendances annoncées en 2022, mais avec plus de subtilité et de précision. Les nuances de mirabelles, de fleurs blanches et d’anis… entre autres ! En bouche, le vin se distingue par une magnifique symbiose entre salinité et amertume. Ainsi, il cumule vivacité, profondeur et longueur. Un vin sapide, savoureux et persistant. 2025-2034
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