2021 Vinho Epitoma Tinto - Quinta da Formigosa - 75cl.

Quinta da Formigosa est un domaine viticole confidentiel, niché sur la rive droite du Douro, au cœur de sa splendide vallée. S’étendant sur 20 hectares. Bénéficiant d’une exposition sud-est et d’altitudes allant de 100 à 390 mètres, ces vignobles capturent toute la singularité du terroir et donnent naissance à des vins au caractère affirmé. 

La Cuvée « epitoma » est produite uniquement lors de grandes années. Le vin se distingue par son bouquet, tant au niveau de son intensité que sa complexité. Invitantes notes confites, chaleureuses mais également fraîches, avec des parfums de lavande, de baies noires mûres et de tabac blond. Crémeux en bouche, le vin est doté de tannins suaves. Ces derniers offrent une belle assise et sont en phase avec la structure acide. Un vin invitant, abouti que l’on peut commencer de savourer. Bon potentiel de garde. 2024-2034.