
Bordeaux, Pessac-Léognan, 75cl.
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Le Château Olivier, situé à Léognan (appellation Pessac-Léognan) et dont le bâtiment est classé monument historique, compte parmi les plus anciens domaines du Bordelais. Le premier vin du domaine est élevé durant 12 mois en barriques neuves. Le nez exprime des arômes de fruits rouges (fraise, fruits des bois) et des notes de réglisse et de tabac. La bouche dévoile des tanins soyeux et une matière suave.
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