1996 Dom Pérignon Brut - 75cl.

Le champagne Dom Pérignon Vintage est l’expression exigeante d’un millésime unique, élaboré seulement dans les années jugées dignes de l’exigence de la maison. Il ne nécessite pas moins de huit années d’élaboration ; un temps long qui traduit une quête de maturité et d’équilibre. Ce champagne, issu du légendaire moine champenois Dom Pérignon, s’appuie sur des raisins issus uniquement de grands crus - notamment ceux du berceau de la Champagne, l’abbaye d’Hautvillers.

A la dégustation, le style Dom Pérignon se distingue par une signature aromatique identifiable : des notes délicatement beurrées, grillées, de fruits secs et un équilibre entre ampleur et finesse. C’est un vin très recherché par les amateurs connaissant ses extraordinaires capacités de vieillissement. Au fil des années, son effervescence s'estompe au profit d'une incomparable richesse crémeuse.

Dom Pérignon Vintage incarne le luxe à la française : un champagne millésimé qui conjugue patience, précision et élégance pour offrir une expérience gustative d’exception. (Source Idealwine)