1990 Château d'Arche - Sauternes - 75cl.

Autrefois nommé château de Branayre, le château pris son nom actuel lors de son rachat par les comtes d'Arche en 1733. Pierre Perromat dirige aujourd'hui ce vignoble de 40 hectares. Le château jouit d'une situation privilégiée auprès de la très belle église romane Saint-Saturnin du XIIème siècle (classée), et dont le chevet est "le plus riche de la Gironde" (Léo Drouyn, Notes Archéologiques). Ses vins, très typés, figurent parmi les meilleurs de la commune.

Vinifiés en cuves inox et élevés en barriques (1/3 de neuf), les sauternes du château d'Arche atteignent un très joli niveau. En bouche, ils se révèlent ronds, gras et riches, mais toujours bien équilibrés, et développent souvent des arômes de fruits confits et exotiques, de fleurs blanches et de miel très flatteurs. (Source Idealwine)