
Languedoc, Languedoc-Gres de Montpellier, 75cl.
50% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Grenache
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A Sophie et Justine, deux merveilleuses gamines âgées de 9 et 12 ans quand le domaine fût créé, deux adolescentes ensuite qui ont participé à tous les travaux de la vigne et de la cave. C'est un clin d'oeil aussi aux fruits des jeunes vignes qui ont, au départ, constitué la majorité de l'assemblage. Aujourd'hui l'âge moyen des vignes de la cuvée est de 35 ans.
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