1967 Château Grand Puy Ducasse - 75cl.

Le Château Grand Puy Ducasse, dont les origines remontent au 17e siècle, a été classé 5ème cru en 1855. Aujourd'hui, les 40 hectares du vignoble sont répartis sur trois parcelles assises sur des graves qui bordent au nord de prestigieux châteaux : Mouton, Lafite et Pontet-Canet, au centre, elles se situent au lieu même de Grand-Puy, et au sud, sur le plateau de Saint-Lambert. Cabernet-sauvignon (62%) et merlot (38%) composent l'encépagement du vignoble. Cette variété de terroirs et le choix judicieux des cépages font de Grand-Puy Ducasse un vin racé et élégant, au bouquet subtil, atteignant un parfait épanouissement au fil des années. Le grand vin du domaine est élevé en barriques de chêne (dont 30% de neuf) durant 18 à 24 mois. Le nez est très fruité (arômes de cassis notamment), avec des notes de réglisse et de poivre. La bouche dévoile un beau jus, avec une trame tannique soyeuse et une très belle longueur.