Prieuré de St-Jean de Bébian 1991

Le Prieuré St-Jean de Bébian est l’une des plus anciennes propriétés du Languedoc, puisque ses origines remontent déjà à l’époque romaine. Deux anciens dirigeants de la célèbre Revue des Vins de France (RVF), Chantal Lecouty et Jean-Claude Lebrun, rachètent la propriété en 1991 et apportent leur savoir-faire, en sublimant le travail initié par l’ancien propriétaire, Alain Roux, qui avait été visionnaire en amenant des cépages nobles, tels que du Grenache provenant du Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape, de la Syrah de chez Jean-Louis Chave en Hermitage, ou du Mourvèdre du Domaine Tempier à Bandol.