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1999 Barbaresco Vursu Vignetto Gallina La Spinetta

135,00 CHF
TTC

Piémont, Barbaresco, 75cl.

93/100 Stephen Tanzer's International Wine Cellar

Quantité

Une réputation forgée en trente ans. La Spinetta a été fondée par Giuseppe et Lidia Rivetti en 1977, dans la région du Moscato d'Asti. Taillé pour la longue garde, ce barbaresco présente une robe dense au bouquet intense de notes de cerises noires, d'épices, de fleurs sauvages et de menthe. La bouche dévoile une énergie incroyable et sa stature permet de fabuleuses associations avec du gibier ou des viandes grillées. Pour ce faire, ce vin a réalisé sa fermentation malolactique en fût de chêne, a vieilli 22 mois en fûts de chêne français et a bénéficié d'un vieillissement supplémentaire d'un an dans les caves du domaine avant sa commercialisation. (Source Idealwine)

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