• New
Sylvain Pataille Marsanney Clos du Roy 2014 - Bourgogne - 75cl.
search
  • Sylvain Pataille Marsanney Clos du Roy 2014 - Bourgogne - 75cl.

2014 Marsannay Clos du Roy S. Pataille

85,00 CHF
TTC

Bourgogne, Marsannay, 75cl.

90-92 Robert Parker's Wine Advocate

Quantité
Derniers articles en stock

Ce marsannay certifié bio a fait l'objet d'une culture biologique et d'une vinification naturelle. En effet, les pinots noirs provenant de sols calcaires et gréseux ont été vinifiés avec les levures indigènes, en cuves. Les raisins sont bien évidemment récoltés à la main, à maturité et triés minutieusement. Le vin a été élevé en fûts (35% fûts neufs) sur ses lies fines entre 15 et 18 mois.

Il présente une belle robe rubis typique des pinots bourguignons. Le nez quant à lui dévoile des notes de cerise et de fleurs. La bouche est profonde et élégante. On retrouve les nuances de fruits rouges, rehaussées par une grande minéralité. Les tanins sont parfaitement intégrés au reste du vin.

Même s'il est accessible dès aujourd'hui, ce marsannay se sublimera au fil des années. Vous pouvez compter une vingtaine d'années sans problème. Pour l'accord mets-vins, pourquoi pas le marier avec un gibier ou une volaille ? (Source Idealwine)

2 Produits

Vous aimerez aussi

  • Conseil personnalisé Conseil personnalisé
  • Livraison rapide  Livraison rapide
  • Paiement sécurisé avec MyPOS Paiement sécurisé avec MyPOS