2005 Côte-Rôtie Les IV Saisons Didier Gérin (1.5L)

Didier Gérin est un ancien ingénieur en génie mécanique qui a reprit l'exploitation familiale en 2001, à 42 ans.

Le domaine se compose de 2 hectares de Vin de France rouge et blanc, d'un hectare et demi de Côte-Rôtie AOC (cépage Syrah) et d'un demi hectare de Condrieu AOC (cépage Viognier), le tout planté sur échalas. Ses cuves, historiques, sont en béton et il y plonge encore pour écraser les baies. Avec un rendement de 34 hectolitres par hectare et une cuvaison allant de 20 à 30 jours.

Il n'y a ni saccharoses, ni tanins, ni levures dans ses vins. Ils sont sulfités au minimum, juste lors du rééquilibrage à la mise en bouteilles. Didier Gérin cultive également près de 5 hectares d'arbres fruitiers (poires, pommes, prunes, pêches, cerises et abricots) pour en faire des jus.